Description
Appellation : Cognac Fins Bois Contrôlée
Nom : Réserve des Anges
Vieillissement : 25 ans en fût de chêne
Cépage : Ugni Blanc
Couleur : Ambré doré
Culture : Raisonnée
Vendanges : Mécaniques
Durée de conservation : Bouteille à conserver debout, le Cognac ne doit pas être en contact avec le bouchon.
Dégustation : Une attaque souple qui amène de la rondeur tout en finesse…Un Cognac où la sensation de chaleur est atténuée. Une texture inimitable, très crémeuse accompagnée d’une longueur en bouche très surprenante !
Consommation : A température ambiante ou sur des glaçons.
Degrés : 40 % Vol.
Alliance gastronomique : Un Cognac à offrir pour les grandes occasions ! Ou bien osez-le sur des gambas flambées !
