Cognac VSOP

28,00

Appellation : Cognac Fins Bois Contrôlée

Nom : VSOP

Vieillissement : 8 ans en fût de chêne

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Description

Appellation : Cognac Fins Bois Contrôlée

Nom : VSOP

Vieillissement : 8 ans en fût de chêne

Cépage : Ugni Blanc

Couleur : Ambré, reflets cuivrés

Culture : Raisonnée

Vendanges : Mécaniques

Durée de conservation : Bouteille à conserver debout, le Cognac ne doit pas être en contact avec le bouchon.

Dégustation : On reste sur des arômes de fruits séchés en bouche. Une attaque franche où l’on ressent beaucoup de chaleur

Consommation : A température ambiante ou sur des glaçons.

Degrés : 40 % Vol.

Alliance gastronomique : A servir à l’apéritif en long-drink avec du Tonic, du pétillant de raisin ou en cocktail. On pourra également l’utiliser pour les sauces et les flambages.